Nascida em Montevidéu (1974), Gabriela veio morar no Brasil ainda pequena. Foi aqui que concluiu a formação em Jornalismo, na PUC-SP; cursou Linguística na FFLCH-USP; fez a pós-graduação em Formação de Escritores do Instituto Vera Cruz; e acumulou anos de experiência em diversos veículos, entre eles a revista Viagem e Turismo, da qual foi diretora de redação. Visitou, a trabalho, cerca de 100 cidades.

O Uruguai, no entanto, nunca ficou para trás; longe disso: a autora entende que ser uruguaia a define. Assim, Aguerre revisita o país frequentemente, e também dedicou parte da escrita de seu primeiro romance, o delicado O quarto branco (Todavia, 2019) a esse afeto; a essa raiz.

Em 2012, a autora recebeu o Prêmio Jabuti pela contribuição no livro Destinos de sonho (Abril, 2012). Gabriela foi, ainda, cofundadora da Editora Alpendre, uma das primeiras editoras 100% digitais do Brasil. Atualmente, compõe o quadro de professores do Instituto Vera Cruz.