Nascida em 1976 em Guayaquil (Equador), hoje é docente titular na Universidad de las Artes na mesma cidade.
Graduada em Literatura pela Universidad Católica de Santiago de Guayaquil e mestra em Estudios de la Cultura pela Universidad Andina Simón Bolívar, Rodríguez explora ao longo de sua carreira o estranho, o fantástico, o terror, ficções breves e narrativas sobre o fim do mundo.
Foi agraciada em 2017 com o prêmio Matilde Hidalgo por sua trajetória de 20 anos como docente no campo das Artes Literárias; e, em 2010, recebeu o prêmio Joaquín Gallegos Lara pelo livro Balas perdidas (Casa Tomada, 2010), na categoria de narrativas breves. Seu livro La primera vez que vi un fantasma (Candaya, 2018), cujo conto “Un hombre en mi cama” traduzimos para a 7a edição da Puñado, recebeu menções honrosas: a primeira em 2018, no Concurso Nacional de Literatura da Casa de la Cultura Ecuatoriana; e a seguinte em 2019, no já citado prêmio Joaquín Gallegos Lara.
Entre outras obras de sua autoria, estão: Fantasmas entre letras (Caza Libros, 2011); La bondad de los extraños (Cadáver Exquisito e La Caracola, 2014); Levitaciones (edição da autora, 2017); e Destruir la ciudad (2018, resultado de sua pesquisa de mestrado sobre a literatura distópica latino-americana). Recentemente, a autora tem representado o Equador em encontros literários e numerosas antologias hispano-americanas. Em outubro de 2021 lançou, junto à editora In Limbo, o livro de contos De un mundo raro.