Nascida em Cambridge (Inglaterra) em 1985. Pachico cresceu em Cali (Colômbia), cidade em que seus pais trabalhavam e na qual viveu até os dezoito anos.

Em Portland (EUA), completou a gradução em Literatura Comparada. A fim de cursar o mestrado em Prosa Ficcional, mudou-se para a Inglaterra, amparada por uma bolsa auxílio da Universidade de Ânglia Oriental (UEA).

O primeiro livro da autora, The lucky ones, foi publicado em 2015 pela editora inglesa Faber & Faber, e nos EUA, em 2017, pela Spiegel & Grau. A publicação recebeu diversas críticas positivas e resenhas em veículos como o The New York Times, o The Pool e a Vice, além de ter rendido entrevistas à revista Time e à Vulture, entre outras.

Honey bunny, o texto que selecionamos para a Puñado, integra o livro e foi publicado em 2015 pela The New Yorker.

Sobre The lucky ones, a escritora Lily Tuck comentou: “As narrativas impressionantes e duras de Pachico, situadas nas selvas de drogas da Colômbia e de Nova Iorque, mantiveram esta leitora acordada à noite toda e a fizeram checar duas vezes se a porta da frente estava bem fechada”.

Outros contos de Pachico estão em publicações como a Lighthouse e a Litro, além de antologias inglesas de contos.

Atualmente, a escritora cursa seu PhD em Escrita Criativa e Crítica na UEA, amparada por uma bolsa integral.